Nog een paar weken en dan is het de Week van de Slager. Naast een online festival, een uitgebreide sociale media campagne die draait om werken in de slagerij, vindt er ook een online masterclass plaats op dinsdag 18 april. Tijdens deze masterclass gaan Erik Waagmeester van Slagerij de Wit uit Amsterdam en foodwriter Meneer Wateetons aan de slag en laten het creatieve slagersambacht zien. De masterclass is online en gratis toegankelijk.