‘Het slagersvak is prachtig. Je rolt er zo in’
Ik ben er trots op om in zo’n mooie zaak te werken, met leuke klanten en collega’s. Ik ben hier jaren terug begonnen als weekendhulp en volgde eigenlijk een andere opleiding. Toen ik met die opleiding stopte werd ik door mijn baas uitgedaagd om de slagersopleiding te volgen. Hij vond dat ik het in me had. Ook mijn collega’s enthousiasmeerden me verder te gaan in het vak. Dat hadden ze goed gezien: het is een mooi vak. We werken met supermooie producten in deze branche. Van die kwaliteit worden niet alleen onze klanten, maar ook ikzelf blij. Als ik praat met leeftijdsgenoten die het slagersvak ook wat lijkt, zeg ik altijd: geef het een kans. Loop gewoon een slagerij binnen, vraag of je mee mag draaien en wie weet rol je net als ik zo het vak in.’